Rotisserie ໄກ່ໄຟຟ້າ

ລາຍລະອຽດ

ພາບລວມຂອງຜະລິດຕະພັນ

WJ-6P ແມ່ນເຕົາອົບໄຟຟ້າແບບແນວຕັ້ງທາງທຸລະກິດທີ່ອອກແບບມາສໍາລັບພາກສ່ວນຂອງຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດຮ້ອນ, ເຄົາເຕີ Rotisserie ທີ່ມີການບໍລິການດ່ວນ, ຮ້ານອາຫານບຸບເຟ່ຂອງໂຮງແຮມ ແລະເຮືອນຄົວບໍລິການອາຫານກິນເອງ. ຫນ່ວຍບໍລິການມາມາດຕະຖານທີ່ມີຫົກ rotting spits, ຮອງຮັບປະມານ 30 ມາດຕະຖານ ໄກ່ທັງຫມົດຕໍ່ batch (ສະເລ່ຍ 5 ນົກຕໍ່ spit). ຂັບເຄື່ອນໂດຍ-ລະບົບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ຈັບຄູ່ກັບກົນໄກການຫມຸນແບບແນວຕັ້ງ-ອັດຕະໂນມັດ, WJ-6P ໃຫ້ການຫມຸນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ 360 ອົງສາເພື່ອຮັບຄວາມຮ້ອນໄດ້ຕະຫຼອດ, ໃຫ້ຄວາມຄົມຊັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ-ຜິວໜັງ, ມີນໍ້າ-ຜົນລັບທີ່ອ່ອນໂຍນ. ຫຼັງຈາກຊຸດ ຫ້ອງເຮັດອາຫານທີ່ກວ້າງຂວາງ, ສົມທົບກັບປະຕູແກ້ວສອງຊັ້ນ{10}}ຊັ້ນສູງ-ອຸນຫະພູມ, ໃຫ້ບໍລິການທັງ-ປະລິມານການຜະລິດ ແລະ ການຈັດຈຳໜ່າຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະສິດທິພາບ - ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ປະກອບການຂັບລົດການຂາຍອາຫານທີ່ກຽມໄວ້ດ້ວຍການດຶງດູດສາຍຕາ.

ໜ່ວຍຂັບເຄື່ອນ-ໄຟຟ້ານີ້ໃຫ້ສາມຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ໂດດເດັ່ນກວ່າແກັສ-ທາງເລືອກທີ່ໃຊ້ພະລັງງານ: ການຕິດຕັ້ງແບບຍືດຫຍຸ່ນ (ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງມີສາຍກ໊າຊ - ພຽງແຕ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບແຫຼ່ງສະໜອງພະລັງງານອຸດສາຫະກຳ 380V), ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ (ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຮັກສາອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ຄົງທີ່ສໍາລັບ batch ທີ່ບໍ່ກົງກັນໄດ້-ເຖິງ{2}}), ແຜ່ນເປີດແປນ, ແລະບໍ່ມີແຜ່ນແປ. ຕົກຄ້າງການເຜົາໃຫມ້). ສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍ-ຕົວເຄື່ອງສະແຕນເລດແບບວັດແທກໜັກ ແລະຄວາມຮ້ອນ-ປະຕູແກ້ວທີ່ຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, WJ-6P ຫຼຸດຜ່ອນການຮົ່ວໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນໃນບໍລິເວນໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມປະສິດທິພາບພະລັງງານສູງສຸດ.

ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ

ເຄື່ອງເຮັດຄວາມຮ້ອນແບບໄຟຟ້າ - ຊັດເຈນ & ສອດຄ່ອງ -ມີຄຸນສົມບັດ-ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງດ້ວຍການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແບບ thermostatic, ຂະຫຍາຍຂອບເຂດຈາກສະພາບແວດລ້ອມໄດ້ເຖິງ 300 ອົງສາ. ລະບົບໄຟຟ້າໃຫ້ຄວາມຮ້ອນທີ່ຄົງທີ່-ຂຶ້ນ ແລະການເໜັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ຮັບປະກັນການເກີດສີນ້ຳຕານທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະເຮັດສຳເລັດໃນທຸກຊຸດ. ສະຫວິດເອກະລາດສໍາລັບແຕ່ລະເຂດຄວາມຮ້ອນອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດເປີດໃຊ້ພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການໂຫຼດໃນປະຈຸບັນ, ກໍາຈັດການບໍລິໂພກພະລັງງານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.

ປະຕູໂຖງແກ້ວກັນຄວາມຮ້ອນ - ຄວາມຮ້ອນ-ການລັອກ ແລະການຂາຍ-ພ້ອມ -ສອງ-ຊັ້ນສູງ-ແກ້ວອຸນຫະພູມທີ່ມີປະສິດຕິພາບປະກອບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສະຫວ່າງພາຍໃນຫ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການຮົ່ວໄຫຼຂອງຄວາມຮ້ອນໃນສະພາບແວດລ້ອມໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອຸນຫະພູມພາຍໃນໃຫ້ຄົງທີ່. ປະຕູໂປ່ງໃສເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າເປັນການສະແດງສິນຄ້າ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນລາຍການ rotisserie ສີທອງ, crispy ເພື່ອດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງລູກຄ້າແລະກະຕຸ້ນການຊື້ impulse.

Heavy-Gauge Stainless Steel Build - Engineered for longevity -ຫນ່ວຍງານທັງຫມົດແມ່ນ fabricated ຈາກສະແຕນເລດເສີມສ້າງ, ສະຫນອງການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ທີ່ດີເລີດແລະຄວາມທົນທານສູງ-ອຸນຫະພູມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ-ສະພາບແວດລ້ອມທາງການຄ້າ. ການອອກແບບໂຄງສ້າງທີ່ເຂັ້ມແຂງຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນການດໍາເນີນງານຫຼາຍກວ່າອາຍຸການບໍລິການທີ່ຂະຫຍາຍ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການບໍາລຸງຮັກສາແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວ-ການເປັນເຈົ້າຂອງ.

ແອັບພລິເຄຊັນອະເນກປະສົງ - ເຄື່ອງດຽວ, ຫຼາຍທາດໂປຼຕີນ -ບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ໄກ່ທັງຫມົດ, rotisserie ນີ້ຮອງຮັບປີກໄກ່, ເປັດ, ribs ຫມູ, ຂາລູກແກະ, ແລະລາຍການຊີ້ນອື່ນໆ. ໄລຍະຫ່າງການຖົ່ມນໍ້າລາຍທີ່ສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມຄິດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມໜາແໜ້ນໃນການໂຫຼດໄດ້ຕາມຂະໜາດຂອງສ່ວນປະກອບ, ເຮັດໃຫ້ການນຳໃຊ້ອຸປະກອນສູງສຸດໃນທົ່ວການສະເໜີເມນູທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ການຄວບຄຸມອົງປະກອບເອກະລາດ - ການດໍາເນີນງານງ່າຍດາຍ ແລະເຂົ້າໃຈງ່າຍ -ແຕ່ລະເຂດຄວາມຮ້ອນແມ່ນດໍາເນີນການໂດຍສະຫຼັບເອກະລາດທີ່ອຸທິດຕົນ, ໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ. ວາງໄວ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ-ແຜງຄວບຄຸມເຮັດໃຫ້ພະນັກງານໃໝ່ບັນລຸຄວາມຊຳນານດ້ວຍການເຝິກອົບຮົມໜ້ອຍທີ່ສຸດ, ຫຼຸດຜ່ອນເວລາການອອກເດີນທາງ ແລະຄວາມຜິດພາດໃນການປະຕິບັດງານ.

ການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່

ຫຼັງຈາກ-ການສະໜັບສະໜູນການຂາຍ

ການຮັບປະກັນທີ່ສົມບູນແບບ

12 ເດືອນນັບຈາກວັນທີອອກໃບບິນ, ກວມເອົາຄວາມບົກຜ່ອງດ້ານການຜະລິດທັງໝົດ ແລະ ອົງປະກອບທີ່ບໍ່ເປັນ-ຜູ້ໃຊ້-ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງອົງປະກອບ.

ຂະຫຍາຍການຄຸ້ມຄອງອົງປະກອບຫຼັກ

ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ, ມໍເຕີຫມຸນ, ແລະລະບົບການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ກວມເອົາສໍາລັບ 12 ເດືອນເພີ່ມເຕີມ (ທັງຫມົດ 24 ເດືອນ).

ເວລາຕອບສະຫນອງ

ການຊ່ວຍເຫຼືອທາງອີເມລ໌/ອອນໄລນ໌ພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ, ລວມທັງການວິນິດໄສທາງໄກ, ການແນະນຳພາກສ່ວນການທົດແທນ ແລະການຊ່ວຍເຫຼືອວິດີໂອການສອນ.

ການມີອາໄຫຼ່

ຊິ້ນສ່ວນທີ່ສວມໃສ່ທົ່ວໄປ (ຮອຍແຕກ, ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ, ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມ, ປະທັບຕາປະຕູແກ້ວ) ຮັກສາໄວ້ໃນສິນຄ້າຄົງຄັງໃນໄລຍະຍາວ-, ຮັບປະກັນໃຫ້ 10 ປີ.

ຢູ່-ບໍລິການເວັບໄຊ

ໂຮງງານ-ວິສະວະກອນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນມີໃຫ້ສໍາລັບການຕິດຕັ້ງ, ການມອບຫມາຍ, ແລະການຝຶກອົບຮົມຜູ້ປະຕິບັດງານຢູ່ຕ່າງປະເທດ - ຄ່າບໍລິການທີ່ອ້າງອີງຕໍ່ໂຄງການ.

FAQ

Q: ຂໍ້ດີຂອງ rotisserie ໄຟຟ້າຫຼາຍກວ່າຮູບແບບອາຍແກັສແມ່ນຫຍັງ?

A: rotisseries ໄຟຟ້າສະເຫນີສາມປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ: ① ການຕິດຕັ້ງແບບຍືດຫຍຸ່ນ - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສາຍອາຍແກັສ; ພຽງແຕ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການສະຫນອງພະລັງງານອຸດສາຫະກໍາ 380V, ເຫມາະສໍາລັບສູນການຄ້າແລະຊຸບເປີມາເກັດທີ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດການເຂົ້າເຖິງອາຍແກັສ; ② ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຊັດເຈນ - ລະບຽບການອຸນຫະພູມຫຼຸດຜ່ອນການຜັນແປຂອງອຸນຫະພູມ, ຮັບປະກັນ batch ທີ່ດີກວ່າ -ເຖິງ-batch ຄວາມສອດຄ່ອງ; ③ ທຳຄວາມສະອາດງ່າຍກວ່າ - ບໍ່ມີໄຟໄໝ້ ຫຼື ມີສານຕົກຄ້າງໃນການເຜົາໄໝ້, ເຮັດໃຫ້ການທຳຄວາມສະອາດຫ້ອງໄດ້ໄວຂຶ້ນ ແລະ ກົງໄປກົງມາຫຼາຍຂື້ນ.

ຖາມ: ການປະເມີນພະລັງງານ 12.3kW ສົ່ງຜົນໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໄຟຟ້າສູງບໍ?

A: 12.3kW ແມ່ນພະລັງງານການຈັດອັນດັບຂອງຫນ່ວຍງານ. ໃນລະຫວ່າງການດໍາເນີນງານຕົວຈິງ, ອົງປະກອບການເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໄດ້ຮອບວຽນໄປໃນຮູບແບບການບໍາລຸງຮັກສາເມື່ອອຸນຫະພູມທີ່ກໍານົດໄວ້, ແຕ້ມພະລັງງານຫນ້ອຍຫຼາຍ. ເພື່ອປະສິດທິພາບພະລັງງານທີ່ເໝາະສົມ, ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ໃຊ້ຄວາມອາດສາມາດຂອງຫ້ອງໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ໂດຍການປີ້ງນົກເຕັມຈຳນວນ 30 ໂຕທຸກຄັ້ງທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄ່າໄຟຟ້າຕໍ່ຫົວໜ່ວຍອາຫານທີ່ຜະລິດໄດ້.

ຖາມ: ມັນໃຊ້ເວລາປະມານການອົບໄກ່ 30 ໂຕ?

A: ສໍາລັບໄກ່ທັງຫມົດມາດຕະຖານ (ປະມານ{0}} ກິໂລແຕ່ລະຄົນ) ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 180-200 ອົງສາ, ເວລາປີ້ງແມ່ນປະມານ 45-60 ນາທີ. ເວລາຕົວຈິງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະໜາດນົກ, ອຸນຫະພູມເລີ່ມຕົ້ນ, ແລະລະດັບສີນ້ຳຕານທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາແນະນຳໃຫ້ປັບອຸນຫະພູມ ແລະການຕັ້ງຄ່າເວລາໃຫ້ລະອຽດໂດຍອີງໃສ່ຜົນການທົດສອບເບື້ອງຕົ້ນ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຄວນທໍາຄວາມສະອາດປະຈໍາວັນແນວໃດ?

A: ຫຼັງຈາກການດໍາເນີນງານໃນແຕ່ລະມື້, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄື່ອງເຢັນຕາມທໍາມະຊາດ. ເອົາຖາດນ້ຳຢາອອກແລະກຳຈັດນ້ຳມັນທີ່ສະສົມ. ເຊັດຝາຫ້ອງພາຍໃນແລະຖົ່ມນໍ້າລາຍດ້ວຍຜ້າອ່ອນໆໂດຍໃຊ້ຕົວເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ເປັນກາງ. ປະຕູເບິ່ງແກ້ວຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມດ້ວຍເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດແກ້ວທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອຮັກສາການເບິ່ງເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຊັດເຈນ. ຢ່າໃຊ້ຂົນເຫຼັກ ຫຼືເຄື່ອງຂັດຂັດໃສ່ພື້ນຜິວສະແຕນເລດ ຫຼືແກ້ວ, ເພາະວ່າສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຮອຍຂີດຂ່ວນ ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງພື້ນຜິວ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຈະເລືອກແນວໃດລະຫວ່າງການປັບຄ່າ spit ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (2-9 spits)?

A: ການເລືອກຄວນຈະອີງໃສ່ປະລິມານການຜະລິດປະຈໍາວັນໂດຍປະມານ ແລະຮອຍຕີນໃນເຮືອນຄົວທີ່ມີ: 2-3 spits ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເຄົາເຕີ deli ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຜະລິດນົກຫນ້ອຍກວ່າ 30 ໂຕຕໍ່ມື້; 4-5 spits ຮອງຮັບພາກສ່ວນອາຫານຮ້ອນຊຸບເປີມາເກັດຂະໜາດກາງ ແລະການດໍາເນີນງານ QSR; 6 spits ແລະຂ້າງເທິງແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບສາຍ buffet ໂຮງແຮມ, ຄະນະກໍາມະເຮືອນຄົວກາງ, ແລະສະຖານະການການຜະລິດປະລິມານສູງ. ສໍາລັບຄໍາແນະນໍາການຄັດເລືອກສ່ວນບຸກຄົນ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍຂອງພວກເຮົາ.

ຖາມ: ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງຕົວແບບມາດຕະຖານ ແລະແບບດຶງ-ຕົວແບບລິ້ນຊັກອອກແມ່ນຫຍັງ?

A: ລີ້ນຊັກ-ແບບຈໍາລອງທີ່ຕິດຕັ້ງມີສະໄລ້-ອອກລິ້ນຊັກຢູ່ຖານຂອງຫນ່ວຍງານ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດເອົານໍ້າມັນທີ່ສະສົມໄວ້ໃນລະຫວ່າງການດໍາເນີນງານໂດຍບໍ່ມີການຢຸດການຜະລິດຊົ່ວຄາວ - ເຫມາະສໍາລັບການບໍລິການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໃນຊ່ວງເວລາສູງສຸດ. ຮູບແບບມາດຕະຖານໃຊ້-ການອອກແບບຖາດທໍ່ນ້ໍາຄົງທີ່, ສະເຫນີໂຄງສ້າງທີ່ງ່າຍກວ່າ ແລະຄວາມຕ້ອງການບໍາລຸງຮັກສາຕ່ໍາ. ເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງຂະບວນການເຮັດວຽກຂອງທ່ານ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ	ລາຍລະອຽດ
ຕົວແບບ	WJ-6P (ຊຸດ WJ-P)
ຄວາມອາດສາມາດ	6 spits (2-9 spits ທາງເລືອກ; ມີຮູບແບບ drawers pull-out)
ຂະໜາດ (W×D×H)	1185 × 490 × 1350 ມມ
ແຮງດັນ	380V
ພະລັງງານ	12.3kW
ຊ່ວງອຸນຫະພູມ	ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 300 ອົງສາ
ຄວາມສາມາດໃນການອົບ	ປະມານ. 30 ນົກ (ສະເລ່ຍ. 5 ນົກຕໍ່ໂຕ)
ນ້ຳໜັກສຸດທິ	105 ກິໂລກຣາມ
ວັດສະດຸ	ໜັກ-ເຄື່ອງວັດແທກຕົວເຄື່ອງສະແຕນເລດ + ປະຕູແກ້ວ
ປະເພດການຄວບຄຸມ	ສະຫຼັບອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນແບບເອກະລາດ
ການຫຸ້ມຫໍ່	ກໍລະນີໄມ້ສົ່ງອອກ
ອຸປະກອນເສີມ (ມີໃຫ້ສໍາລັບການຊື້ແຍກຕ່າງຫາກ)	·ສະແຕນເລດ Spits (ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບ 2-9 ການຕັ້ງຄ່າ spit, ສໍາລັບການທົດແທນຫຼືການຂະຫຍາຍຄວາມອາດສາມາດ) ·ດຶງ-ຖາດ Drawer Drip Tray ອອກ (ສຳລັບລິ້ນຊັກ-ແບບມີອຸປະກອນ) · ຊຸດ Hook Trussing ສັດປີກ · Meat Fork Set (ສໍາລັບລາຍການຮູບແບບສະຫມໍ່າສະເຫມີ) ·ປ່ຽນອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນໄຟຟ້າ · Custom Stainless Steel Panel ສໍາເລັດຮູບ (ມີສໍາລັບຄໍາສັ່ງ batch OEM)
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເປົ້າຫມາຍ	Supermarket Hot Deli Sections\|ສະຖານີ Rotisserie QSR\|ຮ້ານອາຫານບຸບເຟ້ໂຮງແຮມ\|ຮ້ານຂາຍອາຫານ ແລະ ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມ\|ເຮືອນຄົວສະແດງ Canteen ຂອງບໍລິສັດ\|ຮ້ານປີ້ງອາຫານ ຢືນ